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【濃厚 甘酒アイスクリーム】美容食材3つだけで作る🍦

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冷やし固める時間を除く。
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物33.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質31.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きなアイスクリーム🍨 おいしいしあわせは我慢したくない... だからこそ、身体にも優しい食材で手作り。 濃厚で、口溶け滑らかでおいしすぎる 🤤 材料はたった3つ! カシューナッツ、甘酒、豆腐のみ。 全てを撹拌して、固めるだけ…!   材料も全て、美容に良いものばかり むしろ食べたい栄養たっぷりなスイーツ。

材料2人分

  • 甘酒(濃縮タイプ)
    150m
  • 絹豆腐
    1/2丁(約150g)
  • カシューナッツ(素焼き)
    50g

作り方

  • 下準備
    ・絹豆腐は水を切る。 →絹豆腐にキッチンペーパーを巻いて、耐熱容器などにのせて、電子レンジ600wで1分半加熱する。

  • 1

    ミキサーなどに、甘酒(濃縮タイプ)、絹豆腐、カシューナッツ(素焼き)を入れて、ペースト状になるまで撹拌する。

    【濃厚 甘酒アイスクリーム】美容食材3つだけで作る🍦の工程1
  • 2

    容器に入れて、固まるまで冷凍庫で冷やす。

    【濃厚 甘酒アイスクリーム】美容食材3つだけで作る🍦の工程2
  • 3

    固まるまでの間は、1〜2時間に1回ほど空気を含ませるように全体をかき混ぜる。

    【濃厚 甘酒アイスクリーム】美容食材3つだけで作る🍦の工程3

ポイント

・【濃縮甘酒】作り方 →【レシピID:473882】のレシピ投稿を参考になさってくださいね。 ・おいしい食べ方について →食べる前に常温に置いておき、少し柔らかくなった頃がベストな食べごろです✨ ・カシューナッツを加えることで、コク深い味わいになります。 ・固まるまで、2時間に1回ほどかき混ぜることで、ふわっと口どけなめらかに仕上がります。

作ってみた!

質問

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