副菜
餃子の皮を食べられるカップに！簡単アボカドサラダ
投稿日2021/12/18
更新日2021/12/18
調理時間30分
家族が大好きなアボカド。毎年クリスマスにはアボカドアレンジレシピを考えています。餃子の皮のパリパリのカップとアボカドサラダがとっても合うとっておきのパーティーメニューです。
材料4人分
- 餃子の皮6枚
- アボカド1個
- 玉ねぎ1/4個
- ツナ缶1缶
- マヨネーズ大さじ4
- 塩ひとつまみ
- 砂糖小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
・玉ねぎは水にさらし、しっかり水気を切る。
- 準
シリコンカップに餃子の皮を入れ、トースターで色が変わるまで焼く。
- 1
アボカドは皮を剥きカットしボウルに入れ、みじん切りにして水にさらして水気を切った玉ねぎ、油切りしたツナ缶、マヨネーズ、塩、砂糖、ブラックペッパーを入れ全体を、混ぜ合わせます。
- 2
餃子の皮のカップに入れ、お好みでミニトマトなどの彩り野菜でトッピングしブラックペッパーを振る。
レシピID
428003
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
