三つ葉が大好きなのですが、買っても使いきれないことが多くよくアレンジレシピを考えています。 その中でもお気に入りなのがこのおにぎりです。三つ葉と梅の相性抜群です♩
お好みで青じそや海苔で巻くのもおすすめです。
ボウルにごはん、刻んだ三つ葉、刻んだ梅干し、ゆかり、ごまを入れ全体を混ぜる。
お好みで3等分もしくは4等分にし、しっかり握る。
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい!」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩