我が家のごちそう！鮭と天かす三つ葉のおにぎり

• 10分

材料2人分

• 温かいごはん
  300g
• 塩鮭
  1切れ
• 三つ葉
  6〜8本
• 天かす
  大さじ3
• めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ1
• 白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  塩鮭は、焼いて骨を取り除き粗めにほぐす。 天かすにめんつゆ(2倍濃縮)を絡める。 三つ葉は5〜8㎜に切る。

  
• 2

  ボウルに温かいごはん、三つ葉、1の天かす、白いりごまを加え混ぜ合わせる。

  
• 3

  全体に混ざったら、１の塩鮭を加えてさっくり混ぜる。

  
• 4

  3〜4等分にし、おにぎりを握る。 お好みで追い白いりごまや白すりごま(分量外)などトッピングしていただいても◎

  

ポイント

●今回は鮭をゴロッと味わいたかったので、はじめにご飯と三つ葉、天かす、白いりごまをよく混ぜてから鮭を加えました。 お好みで初めから加えていただいても大丈夫です。 ●三つ葉の刻み方はお好みでどうぞ。 しっかり味わいたい方は粗めに、気になる方は細かく刻んでください。 ●三つ葉が苦手な方は、他の青菜野菜に変えていただいても大丈夫です。 ●めんつゆはヤマキさんの2倍濃縮を使用しました。

作ってみた！

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