主菜

【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪

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  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ご飯が進む🍚✨新玉ねぎが美味しいレシピ🧅】 生姜風味で牛しぐれ煮 のような味付けですが、 煮込まないから簡単!時短!👀✨ 玉ねぎと牛肉を炒めた所に 照りっと甘辛だれを絡めて完成✨ 玉ねぎの量が多めですが、 新玉ねぎが美味しいので お肉少なめでも満足感たっぷりです🧅🥓

材料2人分

  • 牛こま切れ肉
    150g
  • 新玉ねぎ
    1個(200g)
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    酒、みりん、砂糖
    各大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄切り、牛こま切れ肉は塩こしょう片栗粉をふる。

    【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪の工程1
  • 2

    A 醤油大さじ1.5、酒、みりん、砂糖各大さじ1、おろし生姜小さじ1は合わせる。

    【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪の工程2
  • 3

    フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、玉ねぎ、牛肉を炒める。

    【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪の工程3
  • 4

    全体に火が通ったら、②を入れ煮絡める

    【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪の工程4

ポイント

★牛肉→豚肉でも代用可能◎事前に片栗粉をまぶしているので、こま切れ肉でも固くならず美味しいですよ♪ ★新玉ねぎ→普通の玉ねぎでも代用可能です◎

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2026/05/20 06:45

    昨夜のおかずに作りました🍳 生姜の効いた甘辛いタレが絡んでとても美味しかったです😋🥢 お弁当にも入れました🍱 cotoさん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪)
  • 1005045
    1005045

    2026/05/05 17:35

    75歳のチョアワルおじさんがつくりました、 とてもうまいです。 定番に,します。
    1005045の作ってみた!投稿(【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪)
  • ここあ
    ここあ

    2026/04/30 18:20

    美味しかったです!
    ここあの作ってみた!投稿(【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪)
  • マルグリート
    マルグリート

    2026/04/18 20:10

    がっつり食べれます!家族に好評でペロリでした😋ごちそうさまです!
    マルグリートの作ってみた!投稿(【新玉ねぎの牛すき照り炒め】ご飯が進む!新玉ねぎが美味しい♪)
  • Abe-kawa85
    Abe-kawa85

    2025/07/30 19:06

    とっても美味しくて、リピ決定です(*^^*) また作ります!ありがとうございます

質問

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