副菜

献立に合わせやすい♪【こんがりベーコンときのこの旨サラダ】

Name: 献立に合わせやすい♪【こんがりベーコンときのこの旨サラダ】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: リーフレタス(ミックス) 1袋(30g); ハーフベーコン 4枚; しめじ 1/2袋; ミニトマト 4個; 塩、こしょう 少々; レモン汁、オリーブオイル 各小さじ2; 醤油、砂糖 各小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物7.3g
脂質11.2g
たんぱく質7.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ベーコンの塩味や加熱したきのこの旨みがたっぷり美味しい簡単サラダです🥗✨ 彩りも良く、お肉やお魚メインのおかずや洋風献立に合わせやすいのでぜひお試しください(^^)👍🏻 ̖́-

材料2人分

リーフレタス(ミックス)
1袋(30g)
ハーフベーコン
4枚
しめじ
1/2袋
ミニトマト
4個
塩、こしょう
少々
A
レモン汁、オリーブオイル
各小さじ2
A
醤油、砂糖
各小さじ1
A
にんにくチューブ
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ミニトマトはそれぞれ2等分、ハーフベーコンは短冊切りにする。しめじはほぐす。
2
フライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)を中火で熱し、ベーコンときのこを加え塩、こしょうをふりこんがり炒める。
3
ボウルにA レモン汁、オリーブオイル各小さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を合わせ、リーフレタス(ミックス)、ミニトマト、②を入れ混ぜ合わせる。

ポイント

★[A]は食べる直前に和えるか、盛り付けた野菜にかけてお召し上がりいただくと野菜がしんなりし過ぎず美味しいです♪ ★リーフレタスミックスは、フリルレタス、グリーンリーフ、サニーレタスや、ベビーリーフ等でもお好みの野菜で代用可能です◎

しめじの下ごしらえ

レシピID：448312

更新日：2022/11/10

投稿日：2022/11/10

作ってみた！

レビュー（3件）

ひまわり
2023/12/07 07:52
プチトマトが無かったのでトマトで作りました。ドレッシングが凄く美味しかったです。ベーコンとしめじの炒めたのも和えることでさらに良いお味になってます。娘が凄く気に入ってました♡ リピ確定です。
ポッ！
2023/11/24 00:37
きのことベーコンが香ばしくて最高でした！美味しいサラダレシピありがとうございます！🥗💗
まさ
2023/09/24 16:41
メチャおいしいです。レタスがいっぱい食べたくて作りました。