
白身魚に鶏ガラ、塩、みりんの シンプルな味付けをして こんがり揚げ焼きにした お魚から揚げです🐟✨️ カリッふわっとした食感が 美味しいので、お魚嫌いな方でも 食べやすいメニューですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
白身魚切り身(鯛)は塩、酒をふって10分おき、水分をペーパ ーでふき取って食べやすい大きさに切る。

A みりん小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩ひとつまみをもみ込み、片栗粉をまぶす。

フライパンに油大さじ3(分量外)を熱し、弱めの中火で両面こんがり焼く。

★白身魚は骨取りの鯛を使用しました◎他にもタラやカレイや鮭などお好みのお魚でどうぞ♪ ★[A]は鶏がらスープの素が溶けるまで揉み込んでください◎
レシピID:459139
更新日:2023/04/20
投稿日:2023/04/20

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