【ひじきと豆苗とツナの梅和え】薬味が美味しいヘルシーおかず♡

材料2人分

• 乾燥ひじき
  5g
• 豆苗
  1袋
• みょうが
  1個
• 梅干し
  2個
• ツナ
  1缶(50g)
• A
  かつお節
  1袋
• A
  ポン酢､麺つゆ(3倍濃縮)､ごま油
  各小さじ1

作り方

• 1

  乾燥ひじきは水で戻し、水気をきる。 みょうがは薄切り、梅干しは刻む。

  
• 2

  豆苗は3cm長さに切る。 耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで1分加熱し流水で冷まして水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに①､②、油を切ったツナ､A かつお節1袋、ポン酢､麺つゆ(3倍濃縮)､ごま油各小さじ1を加え混ぜ合わせる。

  

ポイント

★白ごまお好みで♪ ★豆苗はレンジで軽く加熱し、流水で冷まして水気を絞ると臭みを取る事ができます♪ ★梅干しは塩分10%のものを使用◎

作ってみた！

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