甘辛い味付けのタレに梅としその さっぱりした味わい、チーズのコクが 絶妙にマッチしたおつまみおかずです🥢✨️ 食材を詰めた厚揚げをこんがり焼いて 甘辛いタレを絡めるだけで簡単に お作りいただけますので、 ご飯のおかずやお酒のおつまみに ぜひ試してみてください(^^)︎👍🏻 ̖́-
★白ごまお好みで♪ ★大葉は食べやすいようにちぎって入れています。 ★梅干しははちみつ梅を使用しています。普通の梅干しでも代用可能です◎
厚揚げは2等分に切り、側面に切り込みを入れる。とろけるチーズは半分に切る。
切り込みにちぎった大葉、梅干し(刻む)、チーズを折って入れ全体に片栗粉をまぶす。
フライパンに油大さじ1を中火で熱し②を入れ全体にこんがり焼く。
余分な油を拭き取り、合わせたA 酒、みりん、醤油各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え煮絡める。
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2024/09/01 11:17
2024/08/30 10:46
2024/08/20 18:27
2024/07/19 20:14
coto
料理家
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。