【カレー味でご飯も進む！】ちくわの磯辺揚げ

ボウルにA 小麦粉大さじ1と1/2、片栗粉大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、青のり小さじ1/2、水大さじ1と1/2を全て加えて混ぜ合わせる。

好きな大きさに切ったちくわを、1に和える。

フライパンに5mmほどの油を弱めの中火で熱し、両面揚げ焼きにする。

バットに並べ、油を切る。

《お弁当用などに》 ちくわを、ハートや渦巻きに巻いて爪楊枝で止めて揚げると可愛くなります！ あげた後に保存容器に入れ、冷凍可能です。