代謝アップ!パイナップル&レタスのグリーンジュース
投稿日2013/02/04
更新日2013/02/04
調理時間5分
代謝を促すビタミンB1やタンパク質分解酵素が豊富なパイナップルを使ったジュース。香りづけにレモンバームを加えました。朝一番におすすめの一杯です。
材料（1人分）
- パイナップル1/2個
- ベビーレタス1カップ
- レモンバーム(あれば)適量
作り方
ポイント
パイナップルの芯も一緒に加えます。レタスはオーガニックベビーレタスを使用。ジュースの搾りかすを使った、ベジケバブレシピもおすすめです。
- 1
パイナップルは上下を切り落とし、縦に割り皮をむく。(包丁を横に滑らせる様にするとむきやすい。芯は切らずに加えます)
- 2
ジューサーに、レタスを加えた後、パイナップルを入れグラスに注げば完成。最後にレモンバームを加える。
レシピID
100659
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ダイコン料理研究家mihoko
【米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。大根の薬効成分で舌癌。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分の好きを仕事に!おうち起業のはじめ方、リーダーズサロン主催。