主菜

サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬け

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけの簡単工程なのに特別感がある華やかなレシピです! 普段のおつまみにも、パーティーやお祝いの日にもオススメのメニューです♬

材料2人分

  • サーモン(生食用)
    150g
  • アボカド
    1個
  • モッツァレラチーズ(一口タイプ)
    90g
  • 大葉
    5枚
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ5
  • A
    ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    サーモン(生食用)の水気をキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切る。

    サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬けの工程1
  • 2

    アボカドは皮と種を取り除き一口大に切り、大葉は千切りにする。

    サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬けの工程2
  • 3

    サーモン、アボカド、モッツァレラチーズ(一口タイプ)、大葉、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ5、ブラックペッパー適量をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜1時間漬けておく。

    サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬けの工程3
  • 4

    器に盛り付け完成。

    サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬けの工程4

ポイント

アクセントに柚子胡椒を加えてもめちゃくちゃ美味しいのでオススメです♬

作ってみた!

  • michu
    michu

    2026/02/02 22:20

    和えるだけの簡単おつまみですがごちそうですね😍 最高に美味しかったです😍😍 最近ハマっている日本酒にぴったりでした❣️ 簡単美味しいおつまみレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(サーモンとアボカドの大葉めんつゆ漬け)

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