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副菜

濃厚クリーミー♡ブロッコリーのシーザーサラダ風

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  • 5

ブロッコリー1株丸ごと美味しく! シーザーサラダ風の濃厚なソースで、ペロッと食べられちゃいます♡ たっぷり加えた粉チーズの風味がとっても香り高く 満足感たっぷり。 隠し味に麺つゆを加えることで味に深みが出て、全体の味を引き締めてくれますよ⭐️ ぱぱっと簡単に出来るリッチな洋風副菜です(^^)

材料2人分

  • ブロッコリー
    一株
  • ロースハム
    2枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    粉チーズ、オリーブオイル
    各大さじ2
  • A
    めんつゆ、レモン果汁
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    ○ロースハムは1センチ程度の角切りにする。 ○ブロッコリーは小房に分けて、沸騰したお湯に塩少々加えて約2分茹でて水気を切っておく。

    濃厚クリーミー♡ブロッコリーのシーザーサラダ風の工程1
  • 2

    ボウルにオリーブオイル以外のA マヨネーズ大さじ3、粉チーズ、オリーブオイル各大さじ2、めんつゆ、レモン果汁各小さじ1、砂糖小さじ1/2、こしょう適宜をよく混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。 工程1のブロッコリー、ロースハムを加えて全体を和える

    濃厚クリーミー♡ブロッコリーのシーザーサラダ風の工程2

ポイント

○オリーブオイルは最後に少しずつ加えることで、油と他の調味料がうまく混ざります。

作ってみた!

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