主食

ご褒美ご飯にも♪彩りステーキガーリックライス

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ステーキ用のお肉を使って、ちょっぴり豪華なステーキガーリックライスはいかがですか？牛こま切れ肉を使っても、お手軽かつ美味しくできます♪ ピエトロ「おうちパスタペペロンチーノ」を使って、味付けは一発簡単！

材料3人分

・牛こま切れ肉を使用する際も、食べやすく切ることをおすすめします♪ ・マッシュルームなどのきのこを入れても美味しいです！ #ピエトロタイアップ

準
・パプリカ(赤)、ピーマンは7mm角に切る。・コーン缶(ホール)はざるにあげて水けを切っておく。・牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう適量(分量外)をふっておく。
1
フライパンに油適量(分量外)を引いて中火で熱し、牛肉を入れて炒める。火が通ったら、一旦取り出しておく。
2
1のフライパンにパプリカ、ピーマンを入れて中火で3分ほど炒める。コーンを加えてさっと炒める。
3
火を止めて、ご飯を加えてさっくりと混ぜる。再度中火にかけ、「おうちパスタペペロンチーノ」を加えて全体がなじむまで炒める。
4
牛肉を戻し入れ、バター(有塩)を加えてさらに炒める。塩適量(分量外)で味を調え、火を止める。器に盛り、乾燥パセリをふる。