ステーキ用のお肉を使って、ちょっぴり豪華なステーキガーリックライスはいかがですか? 牛こま切れ肉を使っても、お手軽かつ美味しくできます♪ ピエトロ 「おうちパスタ ペペロンチーノ」を使って、味付けは一発簡単!
下準備
・パプリカ(赤)、ピーマンは7mm角に切る。
・コーン缶(ホール)はざるにあげて水けを切っておく。
・牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう適量(分量外)をふっておく。
フライパンに油適量(分量外)を引いて中火で熱し、牛肉を入れて炒める。火が通ったら、一旦取り出しておく。
1のフライパンにパプリカ、ピーマンを入れて中火で3分ほど炒める。コーンを加えてさっと炒める。
火を止めて、ご飯を加えてさっくりと混ぜる。再度中火にかけ、「おうちパスタ ペペロンチーノ」を加えて全体がなじむまで炒める。
牛肉を戻し入れ、バター(有塩)を加えてさらに炒める。塩適量(分量外)で味を調え、火を止める。器に盛り、乾燥パセリをふる。
・牛こま切れ肉を使用する際も、食べやすく切ることをおすすめします♪ ・マッシュルームなどのきのこを入れても美味しいです! #ピエトロタイアップ
レシピID:461937
更新日:2023/07/13
投稿日:2023/07/13