デザート

5分で作れる❢簡単いちごミルクプリン

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5
冷やす時間のぞく
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回のレシピはミキサーで混ぜるだけで簡単。 5分で作れる夏にぴったりのひんやりデザートです♡ 混ぜて冷やすだけなのにふわっとしてムースのような食感が楽しめますよ☺ お子さんと作るのもおすすめです❢

材料4人分(140mlカップ4個分)

  • 冷凍いちご
    150g
  • 砂糖
    50g
  • 牛乳
    150ml
  • A
    ゼラチン
    5g
  • A
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    A ゼラチン5g、水大さじ2は合わせてふやかしておく ・冷凍いちごは室温に出して解凍する

  • 1

    牛乳は50mlを別にとって、600wの電子レンジで30秒加熱し、A ゼラチン5g、水大さじ2を加えて溶けるまでしっかり混ぜる。

    5分で作れる❢簡単いちごミルクプリンの工程1
  • 2

    冷凍いちご、砂糖、牛乳をミキサーに入れて混ぜ、工程1も加えてさらに混ぜる。

    5分で作れる❢簡単いちごミルクプリンの工程2
  • 3

    カップに入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。 ※いちごの種が気になる方は、裏ごししてからカップに入れる。

    5分で作れる❢簡単いちごミルクプリンの工程3
  • 4

    お好みで生クリーム、ミント、ストロベリーダイスをトッピングして完成❢

    5分で作れる❢簡単いちごミルクプリンの工程4

ポイント

ゼラチンをいきなり冷たいものに入れると固まってダマになってしまうので、必ず牛乳と合わせて完全に溶かしてから入れてくださいね。 冷凍いちごは他の冷凍フルーツで代用OKです。ブルーベリーやラズベリーなどのベリー系がおすすめ♡

作ってみた!

  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん

    2021/10/09 16:00

    簡単ですごく美味しかった!子供と一緒に作ったけどあっという間に出来て良かった

質問

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