デザート
【飲む点滴】甘酒フレンチトースト
投稿日2021/06/03
更新日2021/06/03
調理時間30分(浸す時間は除く)
飲む点滴とも言われるほど女性の体に優しい"甘酒"。甘酒のほのかな甘味があるのでソースなしでも十分美味しいです。休日の朝におすすめの一品。
材料2人分
- 食パン2枚(5枚切り)
- 米麹甘酒200ml
- 全卵1個
- きび砂糖大さじ1(お好きな甘味料)
- お好みのソース、フルーツ適量
- バター適量
作り方
ポイント
ちょっと美味しくなくなっちゃったパンや、冷凍してたパンを美味しくするためによくやるスイーツ朝ごはん！砂糖なしにするとサラダやハムとも相性バツグンですよ！
- 1
食パンを４等分にする。
- 2
米麹甘酒、全卵、きび砂糖を容器に入れ混ぜておく。食パンを入れ1時間くらい浸す。途中で裏返し、両面が浸されるようにすること。
- 3
フライパンにバターを熱し、全体になじませたら、弱火〜中火で2をじっくり両面焼き色がつくまで焼いていく。
- 4
お好みのソース、フルーツを飾って召し上がれ！今回は手作りイチゴソースにしました。
レシピID
413389
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- Artist
アユミ
25歳、福岡出身の製菓衛生師。 なるべく白砂糖・小麦粉を使わず 見た目も可愛い”カラダとココロに優しいおやつ” 大人こそ健康のためにおやつ時間を大切に。 インスタグラムでは手書きレシピとお菓子作りの豆知識を公開中。
