【飲む点滴】甘酒フレンチトースト

材料2人分

• 食パン
  2枚(5枚切り)
• 米麹甘酒
  200ml
• 全卵
  1個
• きび砂糖
  大さじ1(お好きな甘味料)
• お好みのソース、フルーツ
  適量
• バター
  適量

作り方

• 1

  食パンを４等分にする。

  
• 2

  米麹甘酒、全卵、きび砂糖を容器に入れ混ぜておく。食パンを入れ1時間くらい浸す。途中で裏返し、両面が浸されるようにすること。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、全体になじませたら、弱火〜中火で2をじっくり両面焼き色がつくまで焼いていく。

• 4

  お好みのソース、フルーツを飾って召し上がれ！今回は手作りイチゴソースにしました。

  

ポイント

ちょっと美味しくなくなっちゃったパンや、冷凍してたパンを美味しくするためによくやるスイーツ朝ごはん！砂糖なしにするとサラダやハムとも相性バツグンですよ！

作ってみた！

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