副菜
10分副菜 ポン酢で簡単春雨サラダ
投稿日2021/07/03
更新日2021/07/03
調理時間10分
副菜はできるだけ時間をかけずに作りたい！ ポン酢を使って簡単に味が決まる簡単おかずです。
材料2人分
- 春雨40g
- きゅうり1本
- ハム3枚
- ちくわ1本
- Aポン酢大さじ4
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- Aこしょう少々
- A白胡麻小さじ2
- ごま油小さじ1
- 糸唐辛子適量(あれば)
- ミニトマト2個
作り方
ポイント
春雨はお湯でもどして時短！ 水っぽくなるので春雨の水気はしっかりきって下さいね。 胡瓜、ハム、ちくわ、切るだけで火を通さずに使える材料を使っているので慣れるとあっという間に作れます(^^)
- 準
・バットなどに湯を入れ春雨をもどしておく。 ・ハムは短冊切りにする。 ・きゅうりとちくわは2〜3mmの厚さに輪切りにする。
- 1
ボウルにきゅうり・ハム・ちくわ、水気をしっかり切った春雨を入れる。 （春雨が長い場合は適当な長さに切る） A ポン酢大さじ4、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1、こしょう少々、白胡麻小さじ2を加えてよく混ぜる。
- 2
ごま油をまわしかけて全体を混ぜる。 冷蔵庫で15〜20分冷やして味をなじませる。 器に盛り付けミニトマトをのせ、（あれば）糸唐辛子を飾る。
レシピID
415862
質問
作ってみた!
こんな「春雨サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「春雨」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡