主食
焼き鮭と大葉の混ぜご飯
投稿日2022/07/16
更新日2022/07/16
調理時間15分
鮭と大葉の相性は抜群です。混ぜ合わせるだけで簡単に作れる混ぜご飯。おにぎりにしても◎
材料2人分
- 温かいご飯茶碗2杯分
- 塩鮭（切り身）1切れ
- 大葉6枚
- 炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
☆ごはんを混ぜ合わせる時は、しゃもじを立てて切るように混ぜ合わせます。 ☆フライパン用ホイルシートが無い場合は、フライパンに少量の油を入れて鮭を焼いて下さい。
- 準
フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、塩鮭（切り身）を乗せて中火で両面を焼く。
- 1
塩鮭は皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。大葉は軸を取り千切りにする。ボウルにあた温かいご飯、炒りごま、大葉、鮭を入れて混ぜ合わせる。
- 2
器に盛り付ける。
レシピID
441144
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- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
