給食風きなこ揚げパン【みんな大好きなあの味！】

材料2人分

• コッペパン
  2個
• きな粉
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ1と1/2
• 塩
  ひとつまみ
• 米油（サラダ油でもOK）
  適量

作り方

• 下準備
  バットにきな粉、砂糖、塩を入れて予めよく混ぜ合わせておく。

  
• 1

  フライパンに米油（サラダ油でもOK）入れて中火で熱し、菜箸をつけて小さな気泡がたくさんあがってきたらコッペパンを入れて揚げる。

  
• 2

  ひっくり返して両面がきつね色になったら取り出す。油を切ってバットに入れ、全体にきな粉砂糖をまぶす。

  

ポイント

・油の温度が低いうちに揚げ始めるとサクっと仕上がりません。菜箸を油につけて小さな気泡があがってきたら揚げ始めの適温です。 ・少し時間が経ってからお召し上がりになる場合には熱いうちにきな粉砂糖をまぶすと砂糖が溶けてベタっとするので粗熱が取れてからきな粉砂糖をまぶした方が良いです。揚げ立てでお召し上がりになる場合にはすぐにきな粉砂糖をまぶした方がよく付きます。

作ってみた！

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