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    包丁不要♩【青のりと干しエビのリゾット】

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    • 10

    お友達にレシピを聞かれた大人気レシピです♩ とっても簡単なのに手の凝ったような味わいのリゾットです!

    材料2人分

    • もち麦ごはん
      300g(もち麦と米1:1で炊いたもの推奨)
    • A
      牛乳
      300ml
    • A
      ほんだし
      大さじ1
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1
    • B
      干しえび
      大さじ3
    • B
      青のり
      大さじ1
    • B
      ピザ用チーズ
      30g

    作り方

    • 1

      フライパンにもち麦ごはんとA 牛乳300ml、ほんだし大さじ1を加えて一煮立ちさせる。

      包丁不要♩【青のりと干しエビのリゾット】の工程1
    • 2

      B オリーブオイル大さじ1、干しえび大さじ3、青のり大さじ1、ピザ用チーズ30gを加えてとろみがついたら火を止めてブラックペッパーかける。

      包丁不要♩【青のりと干しエビのリゾット】の工程2

    ポイント

    もち麦ごはんのプチプチ食感がアクセントです! →普通のごはんでも可能ですが、もち麦を少し混ぜるだけでぐんと美味しさが増しますのでおすすめです。

    作ってみた!

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