もちっと美味しい♪チョコ餅蒸しパン

材料（18.6×9.3×高さ5.5cm容器1台分）

• SHOWAホットケーキミックス
  100g
• 切り餅
  1個(50g)
• 豆乳または牛乳
  100ml
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  オレインリッチ(またはサラダ油)
  大さじ1
• A
  純ココアパウダー
  5g

作り方

• 下準備
  耐熱容器にクッキングシートを敷いておく。

• 1

  切り餅を細かく切り耐熱ボウルに入れ、豆乳または牛乳を加えてラップはせずに電子レンジ(600W)で3分加熱して混ぜ合わせる。A 卵1個、砂糖大さじ2、オレインリッチ(またはサラダ油)大さじ1、純ココアパウダー5gを加えてダマなく混ぜ合わせる。

• 2

  SHOWAホットケーキミックスを加えて全体を混ぜたら耐熱容器に流し込み、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

ポイント

・時間が経つと固くなるため早めにお召し上がりください。 ・蒸しパンは竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。

作ってみた！

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