主菜
ふんわり美味しい大人気『塩つくね』
投稿日2022/08/13
更新日2022/08/13
調理時間10分
混ぜて焼くだけ！お弁当にも♡ 家族のおかわり！が聞ける塩つくねです^ ^ 是非レモンを絞って召し上がってください♪
材料3人分
- 鶏ひき肉350グラム
- 長ネギ1/2本(みじん切り)
- A片栗粉、酒大さじ1
- A卵白1個分
- A中華顆粒小さじ1/2
- A塩小さじ1/3
- A胡椒少々
- ごま油大さじ1
- レモン適量
作り方
ポイント
焼き色がつくまでなるべく触らずに焼いてください^ ^
- 1
ボウルに鶏ひき肉、長ネギA 片栗粉、酒大さじ1、卵白1個分、中華顆粒小さじ1/2、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れて火をつける。①を8〜10等分に丸めて中火で焼く。焼けたら器に盛り、レモンを添える。
レシピID
442832
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
