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    主菜

    ふんわり美味しい大人気『塩つくね』

    • 投稿日2022/08/13

    • 更新日2022/08/13

    • 調理時間10

    お気に入り

    195

    混ぜて焼くだけ!お弁当にも♡ 家族のおかわり!が聞ける塩つくねです^ ^ 是非レモンを絞って召し上がってください♪

    材料3人分

    • 鶏ひき肉
      350グラム
    • 長ネギ
      1/2本(みじん切り)
    • A
      片栗粉、酒
      大さじ1
    • A
      卵白
      1個分
    • A
      中華顆粒
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/3
    • A
      胡椒
      少々
    • ごま油
      大さじ1
    • レモン
      適量

    作り方

    ポイント

    焼き色がつくまでなるべく触らずに焼いてください^ ^

    • 1

      ボウルに鶏ひき肉、長ネギA 片栗粉、酒大さじ1、卵白1個分、中華顆粒小さじ1/2、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて火をつける。①を8〜10等分に丸めて中火で焼く。焼けたら器に盛り、レモンを添える。

    レシピID

    442832

    質問

    作ってみた!

    • ペグジージ
      ペグジージ

      2022/09/01 11:55

      作って見ました。 冷めても美味しかったですが、特に焼き立てがふわふわで美味しかったと嫁さんからも高評価を得られました。

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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