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ふんわり美味しい大人気『塩つくね』

主菜

ふんわり美味しい大人気『塩つくね』
  • 投稿日2022/08/13

  • 調理時間10

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混ぜて焼くだけ!お弁当にも♡ 家族のおかわり!が聞ける塩つくねです^ ^ 是非レモンを絞って召し上がってください♪

材料3人分

  • 鶏ひき肉
    350グラム
  • 長ネギ
    1/2本(みじん切り)
  • A
    片栗粉、酒
    大さじ1
  • A
    卵白
    1個分
  • A
    中華顆粒
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/3
  • A
    胡椒
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • レモン
    適量

作り方

ポイント

焼き色がつくまでなるべく触らずに焼いてください^ ^

  • 1

    ボウルに鶏ひき肉、長ネギA 片栗粉、酒大さじ1、卵白1個分、中華顆粒小さじ1/2、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて火をつける。①を8〜10等分に丸めて中火で焼く。焼けたら器に盛り、レモンを添える。

レシピID

442832

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sako

大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作りを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ Instagramフォロワー5.6万人 @sakosako352

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