ガツンと旨塩ごま油♡止まらん美味しさ‼︎手羽元ネギ胡麻ソース
投稿日2022/10/04
更新日2022/10/04
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
おかずにもお酒のお供にも♡ 味見で数本無くなりました！ ガツンと美味しい手羽元をどうぞ♪♪
材料4人分
- 手羽元14本
- 塩、胡椒少ししっかりめに
- Aにんにく1片(すりおろし)
- Aごま油大さじ1
- A中華顆粒小さじ1/2
- B長ネギ1/2本(みじん切り)
- B胡麻小さじ1
- Bごま油大さじ2
- B胡椒小さじ1/6
- B塩小さじ1/2
作り方
ポイント
手羽先や鶏もも肉でも美味しく頂けます^ ^
- 準
手羽元に塩、胡椒をふりしばらく置く。 保存袋に手羽元とA にんにく1片、ごま油大さじ1、中華顆粒小さじ1/2を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 B 長ネギ1/2本、胡麻小さじ1、ごま油大さじ2、胡椒小さじ1/6、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
フライパンに火をつけ手羽元に火が通るまで弱火から中火でじっくり焼く。 器に盛り、B 長ネギ1/2本、胡麻小さじ1、ごま油大さじ2、胡椒小さじ1/6、塩小さじ1/2をかける。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
