ガツンと旨塩ごま油♡止まらん美味しさ‼︎手羽元ネギ胡麻ソース

材料4人分

• 手羽元
  14本
• 塩、胡椒
  少ししっかりめに
• A
  にんにく
  1片(すりおろし)
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  中華顆粒
  小さじ1/2
• B
  長ネギ
  1/2本(みじん切り)
• B
  胡麻
  小さじ1
• B
  ごま油
  大さじ2
• B
  胡椒
  小さじ1/6
• B
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  手羽元に塩、胡椒をふりしばらく置く。 保存袋に手羽元とA にんにく1片、ごま油大さじ1、中華顆粒小さじ1/2を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 B 長ネギ1/2本、胡麻小さじ1、ごま油大さじ2、胡椒小さじ1/6、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。

  
• 1

  フライパンに火をつけ手羽元に火が通るまで弱火から中火でじっくり焼く。 器に盛り、B 長ネギ1/2本、胡麻小さじ1、ごま油大さじ2、胡椒小さじ1/6、塩小さじ1/2をかける。

  

ポイント

手羽先や鶏もも肉でも美味しく頂けます^ ^

作ってみた！

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