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簡単美味しいきのこの副菜です😊 きのこがあまり好きではない我が家の子供達が、美味しい!!また作って👦🏻👦🏻と言ってくれた一品です🩷
下準備舞茸は石づきをとり、ほぐす。 大葉は細切り茗荷は半分に切って斜め切りにする。
耐熱ボウルに舞茸、ごま油、酒、塩、胡椒を入れてふんわりラップをして600w3分加熱する。
ラップを取り、塩昆布、醤油、大葉、茗荷、胡麻を加えて混ぜ合わせる。 味見をして薄ければ塩で味を整える。
ラップをとる際、火傷に注意してくださいね!
みょうがの輪切り
みょうがのせん切り
みょうがのアク抜き
まいたけの下ごしらえ
レシピID:484338
更新日:2024/06/01
投稿日:2024/06/01
2024/09/01 16:21
2024/08/01 17:36
2024/07/13 17:44
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sako(栄養士)
栄養士・料理家
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