レンジで1人分食べ切り♪ほうれん草と鮭の小鉢

材料1人分

• ほうれん草
  1/2束
• 塩
  小さじ1/3(薄味の方は小さじ1/4)
• 水
  小さじ1
• 鮭フレーク
  大さじ1
• 白いりごま
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・ほうれん草をよく洗い2㎝幅に切る。

• 1

  ボウルにほうれん草、塩、水の順に入れラップで蓋をし、レンジで600W1分半加熱する。

  
• 2

  トングで全体を混ぜて余熱で火を通す。水気が出てくるので、トングを使って絞りながら水気を切る。

  
• 3

  鮭フレーク、白いりごまを混ぜ、冷めるまで冷蔵庫で冷やしておく。

  

ポイント

レンジ加熱後はとても熱くなっているので、トングを使って混ぜたり水気を切るのがおすすめです。出来上がり後はまだ温かいので、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

作ってみた！

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