
ねぎの辛味成分で血液サラサラ成分がたっぷり♪韓国料理のチョレギサラダ。 辛味の中に、ちりめんじゃこの旨味が効いててやみつき! 晩ごはんの1品にもお酒のおつまみにもオススメです。 辛いものを避けたい場合は、粉末唐辛子は抜いてもOKです。
下準備
・小ねぎ、水菜は5cm長さ切りにする。
・長ねぎは斜め薄切りにする。

ちりめんじゃこは耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ラップをせず600W1分加熱する。

ボウルに小ねぎ、水菜、長ねぎ、ちりめんじゃこ、A しょうゆ・酢各大さじ1/2、砂糖・粉末唐辛子・おろしにんにく各小さじ1、ごま油大さじ1を入れ手でよく混ぜながら和える。

粉末唐辛子は韓国産の粉唐辛子を使用しています。 手でよくもむように和えると、しっかりとタレが絡まって美味しく召し上がれます。
レシピID:448478
更新日:2022/11/13
投稿日:2022/11/13

2026/05/27 15:26

Artist2022/11/19 10:00

2022/11/18 15:09
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