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さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡

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40分

油たったの5g♪オートミールは粉砕無し♪さっくさくのクッキーがすぐに焼けます♪チーズ好きさんにおすすめクッキー♡お子様のおやつにも♪

材料(作りやすい分量)

  • オートミール
    70g(クイックオーツ使用)
  • ピザ用チーズ
    40g
  • お湯
    20g
  • アーモンドパウダー
    30g
  • 片栗粉
    10g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • メープルシロップ
    20g
  • オリーブオイル
    5g(他の油で可)

作り方

  • 下準備
    *オーブン160℃で予熱する。

  • 1

    ボウルにオートミール、ピザ用チーズを入れ、お湯を加えたら、ゴムベラで押し付けながらオートミールとチーズをなじませる。

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程1
  • 2

    アーモンドパウダー、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るように全体を混ぜる。

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程2
  • 3

    メープルシロップ、オリーブオイルを加え、押し付けながらまとまるまで混ぜ、まとまってきたら手でぎゅっと丸くする。

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程3
  • 4

    オーブンシートに生地をおき、上にラップをかぶせて綿棒で薄くのばす。(*焼いたら少し膨らみます。)

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程4
  • 5

    包丁で切り込みをいれ、オーブン160℃で30分ほど焼く。(ご家庭のオーブンによるので、うっすら焼き色がついていればOKです)

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程5
  • 6

    パリパリと切り込みで離れます♪

    さっくさく!油は5g!オートミールチーズクッキー♡の工程6

ポイント

コツは特になし♪ ゴムベラで混ぜにくい場合には 手で混ぜてまとめてください♪

作ってみた!

質問

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