デザート
太らないアイス♪【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】
5分
冷やす時間は除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質3.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
低糖質で低脂質♪ おまけに高タンパク♪ 塩麹も入って美肌にも期待♪ ヘルシーなのにとっても美味しい アイスです♡ 塩麹がポイント！ お豆腐臭さを消してくれて、ぐっと 味がしまります♪ 発酵食品同士の相性って 抜群なんです♪ 太りっこないヘルシーアイス 笑♡ ぜひお試しください♡
作り方
- 1
ジッパーつき保存袋に絹豆腐を入れ、袋の外から潰して滑らかにする。
- 2
ラカント(砂糖)、塩麹、レモン汁、ヨーグルトを加えてよく揉み混ぜる。
- 3
平らにして、冷凍庫で3時間ほど冷やし固め、袋の外から揉んでできあがり♪
作ってみた！
さところも2022/05/22 10:57
とても美味しかったです。確かに、塩麹が良い仕事してますね。ヘルシーで子ども達もバクバク（笑）なんぼでも食べて良いよーって言ってしまいました。この夏は、このアイスで乗り切れそうです。
みぃ2022/05/21 19:49
普通のお砂糖を使う場合、何グラムくらいが宜しいですか？
