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カラフルてまり寿司❤

30

2012.12.21

分類

調理時間: 30分

ID5617

Silver Spoon

+AIのSilver Spoon

お弁当にピッタリな手まり寿司です。ひとつずつラップにくるんでおけば、食べやすいです。具をたくさん使えばカラフルで見た目もきれい、ラップをはずして盛り付ければ、パーティにもピッタリです。

お弁当 おもてなし すし 記念日

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材料(―)
酢飯 適量
~上にのせるネタ~
A.海老(1匹で2個分作れます) 適量
A.かいわれ大根→短く切る 適量
B.スモークサーモン 適量
B.クリームチーズ 適量
C.大葉
C.胡麻油 大さじ1
C.塩 小さじ1
作り方
Point!
大きさはお好みですが、あまり大きくならないほうが見た目がかわいいです。レシピではひとつ約45グラムの酢飯で作っています。
  1. 酢飯をラップでお好みの大きさに握ります。
    B用には、中にクリームチーズを入れて握ります
  2. A.の海老は茹でて、薄く2枚になるようにスライスしておきます
  3. C.の大葉には胡麻油と塩を混ぜた物をを塗っておきます
  4. A.海老てまり寿司
    ラップの真ん中に、かいわれ大根をおき、その上に海老の白い部分が上になるようにおき、1をのせてラップをしばります
  5. B.スモークサーモンチーズてまり寿司
    ラップの真ん中にスモークサーモンをきれいな面を下にしておき、その上にクリームチーズ入りの1をのせてラップをしばります
  6. C.大葉てまり寿司
    ラップの真ん中に3の大葉の裏が上になるようにおき、1をおいてラップをしばります
  7. ラップをしばった所が長ければ切って、出来上がりです
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