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    主菜

    白菜とベーコンのクリーム煮

    • 投稿日2021/11/22

    • 更新日2021/11/22

    • 調理時間20

    白菜は柔らかく旨みがたっぷり! 粉チーズを加えることでとろとろに♪

    材料2人分

    • 白菜
      1/8玉
    • 厚切りベーコン
      60g
    • バター
      20g
    • 小麦粉
      大さじ1
    • A
      牛乳
      300ml
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ2
    • A
      粉チーズ
      大さじ1
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    粉チーズがなくてもおいしく作れます!

    • 1

      白菜はざく切りにする。 厚切りベーコンは1cm幅に切る。

      白菜とベーコンのクリーム煮の工程1
    • 2

      フライパンにバターを熱し、白菜、ベーコンを中火で炒める。

      白菜とベーコンのクリーム煮の工程2
    • 3

      小麦粉を加え、よく混ぜる。

      白菜とベーコンのクリーム煮の工程3
    • 4

      A 牛乳300ml、塩コショウ適量、コンソメ顆粒小さじ2、粉チーズ大さじ1を加え、弱火で10分程度煮込む。

      白菜とベーコンのクリーム煮の工程4
    • 5

      器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。

      白菜とベーコンのクリーム煮の工程5
    レシピID

    426371

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