副菜

レンジで簡単!オクラのナムル

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッともう一品欲しい時に便利です。オクラのトロッと感がやみつきになりますよ!

材料2人分

  • オクラ
    1パック
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • A
    にんにく(すり下ろし)
    1/2かけ分

作り方

  • 1

    オクラのヘタとガクを取り、板ずりしウブ毛を落とし食べやすい大きさに切る。

  • 2

    耐熱容器に下処理したオクラとA ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1、にんにく(すり下ろし)1/2かけ分を入れ混ぜ、レンジ600w1分30秒加熱する。

  • 3

    もう一度 混ぜ合わせて盛り付ける。

ポイント

お好みで白ごまや一味唐辛子をかけても美味しです。

作ってみた!

質問

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