副菜
レンジで簡単！オクラのナムル
投稿日2019/07/08
更新日2019/07/08
調理時間5分
パパッともう一品欲しい時に便利です。オクラのトロッと感がやみつきになりますよ！
材料2人分
- オクラ1パック
- Aごま油大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- Aにんにく（すり下ろし）1/2かけ分
作り方
ポイント
お好みで白ごまや一味唐辛子をかけても美味しです。
- 1
オクラのヘタとガクを取り、板ずりしウブ毛を落とし食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱容器に下処理したオクラとA ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1、にんにく（すり下ろし）1/2かけ分を入れ混ぜ、レンジ600w1分30秒加熱する。
- 3
もう一度 混ぜ合わせて盛り付ける。
レシピID
377573
質問
作ってみた!
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「酢」の基礎
「オクラ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。