簡単ヘルシー！オートミールチーズリゾット

• 10分

材料1人分

• A
  牛乳
  100ml
• A
  オートミール
  30g(トラディショナル)
• A
  ミニトマト
  2個
• ソーセージ
  1~2本
• 玉ねぎ(中玉）
  1/4個
• 溶けるチーズ
  10g
• A
  粉チーズ
  小さじ2
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2(２g)
• ブラックペッパー、刻みパセリ
  適宜

作り方

• 1

  玉ねぎ(中玉）を薄切りにして、ソーセージを食べやすい大きさに切る。

• 2

  小鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ソーセージを入れ炒める。

• 3

  そこに、A 牛乳100ml、オートミール30g、ミニトマト2個、粉チーズ小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れ２分ほど弱火で煮る。 味をみて、薄かったら塩（分量外）で調える。

• 4

  溶けるチーズを入れフタをしてチーズが溶けたら器に盛り、お好みでブラックペッパー、刻みパセリをふる。

ポイント

コンソメやソーセージの塩分がメーカーによって違うので、塩で味を調えてください。 トロッとしたオートミールがおすきな方は、牛乳を増やしてオートミールを減らしてみてくださいね。

作ってみた！

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