身体を温めて、免疫力をアップさせる、2品で満足の栄養満点献立
1日目
温かいお鍋と、おつまみちくわの、2品で満腹献立です。 ①ちくわに、大葉を詰める。 ②豆腐を温めながら、野菜を炒める。 ③豆乳を入れたら、ちくわ天を揚げる。
2日目
レンジで出来る、厚揚げおつまみと、白菜たっぷりの、ホワイトソースが要らないシチュー。 ①厚揚げの肉味噌を作る。 ②シチューの、具材をいため、最後の豆乳を入れたら、厚揚げをレンジにかける。
3日目
もつ鍋風のあっさり肉団子鍋と、ごまドレのこってり栄養満点サラダを合わせました。 ①肉団子と炒り卵を作る。 ②肉団子を煮る。 ③鍋に野菜を入れたら、サラダを仕上げる。
mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー