主菜
我が家のたけのこ料理人気Ｎｏ．1♪♪たけのこと豚こまの味噌煮
20分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
母が作っていた味を思い出しながらレシピをおこしました😊 筍の季節になると何度も作る我が家で1番人気の筍料理✨ お弁当にも♪♪
作り方
- 1
茹でたけのこは食べやすい大きさに切る。 A 味噌大さじ1と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、和風顆粒だしの素小さじ1、水150mlを混ぜ合わせる。
- 2
鍋に油をひき、豚こま切れ肉を炒める。色が変わったら、茹でたけのこを加える。油が、全体に回ったら、A 味噌大さじ1と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、和風顆粒だしの素小さじ1、水150mlを加える。 落し蓋をして、弱火で15分煮る。
作ってみた！
みちゃ2023/04/16 09:55
おかずにもなるし、おつまみにもなるし、美味しかったです(^^)- 496134
2022/04/28 23:55
味噌は合わせ味噌でも、大丈夫でしょうか？ 
にゃごにゃご2022/04/18 12:20
筍とれたので作ってみました。いつも煮たのは醤油味がほとんどだったので、斬新でしたし美味しかったです😋飽きのこない味で家族皆大満足でした。ありがとうございます
