《まるでスナック》手が止まらない♪♪ゴーヤのカレーフライ
投稿日2022/08/02
更新日2022/08/02
調理時間15分
揚げたてサクサクを、カレー塩で食べると最高に美味しいです😋👍 スナック感覚♪♪ まん丸で見た目も可愛くて子供達にも大人気♡ 一瞬でなくなります😆 少ない油で揚げることが出来るので、手軽に出来るのも魅力ですよ😊
材料4人分
- ゴーヤ小2本
- 天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)大さじ5
- パン粉適量
- Aカレー粉小さじ1/2
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
ポイントは、特にありません。
- 準
A カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ゴーヤは、2等分して、中のワタをスプーンで取り出す。
- 2
5mm幅に切る。
- 3
天ぷら粉(表示の割合の水で溶く)、パン粉をつける。
- 4
フライパンに、5mm程度の油を入れ、180度に温め、両面を色良くあげる。
- 5
揚がったら、A カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/2をふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
