半日で漬かる《焼肉のタレ×味噌》トロトロやみつき煮玉子♪♪
投稿日2022/08/11
更新日2024/08/23
調理時間10分(漬ける時間は除く)
半日でしっかり味のつく煮玉子です😊👍 おつまみにも、お弁当にもピッタリ♪♪ お酒すすみますよー😆
材料（5個分）
- 半熟たまご5個
- A焼肉のタレ大さじ2
- A味噌大さじ1
- A酢大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- A小ネギ3本
- Aニンニクチューブ3cm
作り方
ポイント
今回の卵は、水から入れ、沸騰して7分茹でました。
- 準
本みりんは耐熱容器に入れ、20～30秒加熱する(ラップはしない)
- 1
ポリ袋にA 焼肉のタレ大さじ2、味噌大さじ1、酢大さじ1/2、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1/2、小ネギ3本、ニンニクチューブ3cmを入れ、揉んで混ぜ合わせる。 半熟たまごを入れ、馴染ませたら、冷蔵庫で半日置く。
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質問
作ってみた!
vivi2023/03/20 16:07
焼肉のタレをつかうので、味も決まりやすく簡単でした。 倍量で作ったのですが、味噌がなかなか溶けないのと全体に液が当たりにくいので 少しだけお湯を追加して溶かしました。
「味玉・煮卵」の基本レシピ・作り方
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
