主菜

ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げと切り昆布のほっこり煮物♪♪ 昆布好きの子供が、飛びつきます 厚揚げでタンパク質も摂れ、おすすめです♪♪

材料4人分

  • 厚揚げ
    1パック
  • 切り昆布(生)
    200g
  • A
    薄口醤油、みりん
    各大さじ3
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    和風顆粒だしの素
    小さじ1/2
  • A
    300ml
  • A
    唐辛子
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

  • 1

    鍋に、厚揚げ、切り昆布(生)の順に入れ、A 薄口醤油、みりん各大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ1/2、和風顆粒だしの素小さじ1/2、水300ml、唐辛子お好みでを入れる。 落し蓋をし、弱火で15分煮る。

    ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》の工程1

ポイント

■唐辛子は、お好みでご使用ください。入れなくても、美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • megu31
    megu31

    2025/10/13 19:01

    簡単なのに味が染みて美味しいです! 味付けも濃すぎず薄すぎずでとても良いです。リピさせてもらいます!
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/09/03 16:28

    切り昆布売ってなくやっと 見つけたので1年ぶり🔁 昆布好きハ━٩(*´∀`*)۶━イ 厚揚げ好きにも堪らない ほっこり煮物です 材料切ってお鍋入れて 煮るだけでこんなに旨い🙌🏻🎀 mikanaさん、今日もⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》)
  • 729029
    729029

    2024/11/20 18:16

    彩ににんじんも入れました。とても美味しかったです。切り昆布はスーパーでお手頃に手に入るので、リピ決定❣️
    729029の作ってみた!投稿(ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/10/10 13:19

    大好き食材煮物(ღ✪v✪) M✱Pさんが作られていて やっと作り置き用にᕷ*.° 昆布の旨み凝縮汁を吸った 厚揚げ豆腐✧︎ まずい訳ないです 流石がM✱Pさんஜ۩Choice۩ஜ 並びにmikanaさんᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
    ヴェルの作ってみた!投稿(ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》)
  • M*P
    M*P

    2024/10/05 20:55

    作り置きに、生切り昆布で仕込んで置きました〜♪ボリュームある厚揚げに昆布や煮汁の旨味がジュワッ〜と染みてとても美味しいです😋👌 普段はさつま揚げか竹輪で作ってましたが、厚揚げもいいですね〜☺️切り昆布好きな娘も喜んで食べてました😌 また作ります🎶mikanaさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    M*Pの作ってみた!投稿(ボリューム満点《厚揚げと切り昆布の煮物》)

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mikana
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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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