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    《ボリューム満点》厚揚げと切り昆布の煮物

    主菜

    《ボリューム満点》厚揚げと切り昆布の煮物

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    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間20

    厚揚げと切り昆布のほっこり煮物♪♪ 昆布好きの子供が、飛びつきます😆 厚揚げでタンパク質も摂れ、おすすめです♪♪

    材料4人分

    • 厚揚げ
      1パック
    • 切り昆布(生)
      200g
    • A
      薄口醤油
      大さじ3
    • A
      みりん
      大さじ3
    • A
      大さじ2
    • A
      和風顆粒だしの素
      大さじ1/2
    • A
      300ml

    作り方

    ポイント

    ■切り昆布は、乾燥のものを戻して使用する事も出来ます。

    • 1

      厚揚げは、熱湯をかけ、1枚を8等分する。 鍋に、厚揚げ、切り昆布(生)の順に入れ、A 薄口醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ2、和風顆粒だしの素大さじ1/2、水300mlを入れる。 落し蓋をし、15分煮る。

      工程写真
    レシピID

    444094

    「厚揚げ」の基礎

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    🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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