主菜
《ボリューム満点》厚揚げと切り昆布の煮物
投稿日2022/11/28
更新日2022/11/28
調理時間20分
厚揚げと切り昆布のほっこり煮物♪♪ 昆布好きの子供が、飛びつきます😆 厚揚げでタンパク質も摂れ、おすすめです♪♪
材料4人分
- 厚揚げ1パック
- 切り昆布(生)200g
- A薄口醤油大さじ3
- Aみりん大さじ3
- A酒大さじ2
- A和風顆粒だしの素大さじ1/2
- A水300ml
作り方
ポイント
■切り昆布は、乾燥のものを戻して使用する事も出来ます。
- 1
厚揚げは、熱湯をかけ、1枚を8等分する。 鍋に、厚揚げ、切り昆布(生)の順に入れ、A 薄口醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ2、和風顆粒だしの素大さじ1/2、水300mlを入れる。 落し蓋をし、15分煮る。
レシピID
444094
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー