副菜

居酒屋風《タルタル♡♡マカロニサラダ》くっつかないマカロニ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タルタルソースをたっぷりのせて、居酒屋風に仕上げた、マカロニサラダ♪ タルタルソースを混ぜながら食べます♪ 見た目が綺麗に仕上がるので、おもてなしにもピッタリ♪ 卵たっぷりで、子供達にも人気です♪

材料4人分

下準備
・きゅうりと玉ねぎは、薄切りし、塩小さじ1/2(分量外)で塩揉みし、さっと水洗いする。 A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1と1/2、塩、こしょう少々は、混ぜ合わせる。
1
鍋にお湯を沸かし、マカロニを指定の時間より、2分長く茹でる。茹で上がったら、ざるにあげ、水洗いする。しっかり水を切り、オリーブオイル小さじ1(分量外)で和える。
2
ゆで卵を潰し、A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1と1/2、塩、こしょう少々の1/4量で和える。
3
ボウルにマカロニ、しっかり絞ったきゅうり、玉ねぎ、かにかまぼこを入れ、残りのA マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1と1/2、塩、こしょう少々で和える。
4
③を皿に盛り、②の卵をのせる。最後にお好みで、粗挽き黒こしょうをふる。

■野菜とマカロニの水分は、しっかり切ってください。 ■マカロニを長めに茹でる事で、くっつきにくくなります。

レシピID：462392

更新日：2023/06/10

投稿日：2023/06/10

とーるじーじ
2024/10/02 21:14
作って見ました😄 でも失敗しましたぁ🤣 ゆで卵をＡの全てと和えてしまったのでマカロニサラダと和えるしかなくなって、盛り付けた上にのせれず見た目が映えない結果になりました🤣 でも味は普段入れないカニカマが良く効いて美味しかったです☺️ 嫁さんも「これ美味しい😋」と言って食べてくれました。