居酒屋風《タルタル♡♡マカロニサラダ》くっつかないマカロニ
投稿日2023/06/10
更新日2023/06/10
調理時間10分
タルタルソースをたっぷりのせて、居酒屋風に仕上げた、マカロニサラダ♪ タルタルソースを混ぜながら食べます♪ 見た目が綺麗に仕上がるので、おもてなしにもピッタリ♪ 卵たっぷりで、子供達にも人気です♪
材料4人分
- マカロニ100ｇ
- ゆで卵3個
- きゅうり1本
- 玉ねぎ1/4個
- かにかまぼこ60ｇ
- Aマヨネーズ大さじ4
- Aすし酢大さじ1と1/2
- A塩、こしょう少々
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
■野菜とマカロニの水分は、しっかり切ってください。 ■マカロニを長めに茹でる事で、くっつきにくくなります。
- 準
- 1
鍋にお湯を沸かし、マカロニを指定の時間より、2分長く茹でる。茹で上がったら、ざるにあげ、水洗いする。 しっかり水を切り、オリーブオイル小さじ1(分量外)で和える。
- 2
ゆで卵を潰し、A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1と1/2、塩、こしょう少々の1/4量で和える。
- 3
ボウルにマカロニ、しっかり絞ったきゅうり、玉ねぎ、かにかまぼこを入れ、残りのA マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1と1/2、塩、こしょう少々で和える。
- 4
③を皿に盛り、②の卵をのせる。最後にお好みで、粗挽き黒こしょうをふる。
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質問
作ってみた!
とーるじーじ2024/10/02 21:14
作って見ました😄 でも失敗しましたぁ🤣 ゆで卵をＡの全てと和えてしまったのでマカロニサラダと和えるしかなくなって、盛り付けた上にのせれず見た目が映えない結果になりました🤣 でも味は普段入れないカニカマが良く効いて美味しかったです☺️ 嫁さんも「これ美味しい😋」と言って食べてくれました。
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mikana
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
