レンジでOK《お餅で作る♪野菜たっぷりトックスープ》
投稿日2024/01/10
更新日2024/01/10
調理時間5分
マグカップやスープカップで、簡単に出来る、1杯で満足の韓国風お雑煮「トックスープ」。 最後に純正ごま油を加え、香りよく仕上げます♪♪ 普通のお餅で作れます♪♪ 朝ごはんやランチにも♪♪
材料1人分
- 餅1個
- 小松菜1/2株
- えのきだけ1/4袋(25ｇ程度)
- しめじ1/4パック(20ｇ程度)
- かに風味かまぼこ20g
- 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
- 香（かおり）いりごま（白）小さじ1
- 純正ごま油小さじ1/3
- 水150ml
作り方
ポイント
電子レンジの加熱時間は、目安です。 #かどや製油タイアップ
- 準
・餅は1.5cm角に切る。 ・小松菜は4cm長さに切る。 ・えのきだけは根元を落し、半分に切る。 ・しめじは根元を落し、ほぐす。 ・かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。
- 1
スープカップに顆粒鶏ガラスープの素を入れ、水（50ml）で溶く(完全に溶けなくてよい)。
- 2
（1）のカップに餅、しめじ、えのきだけ、かに風味かまぼこ、小松菜の順に入れ、水（100ml）を加える。ラップをし、電子レンジ（600W）で1分45秒～2分加熱して軽く混ぜる。
- 3
仕上げに純正ごま油と香（かおり）いりごま（白）をかける。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
