マグカップやスープカップで、簡単に出来る、1杯で満足の韓国風お雑煮「トックスープ」。 最後に純正ごま油を加え、香りよく仕上げます♪♪ 普通のお餅で作れます♪♪ 朝ごはんやランチにも♪♪
電子レンジの加熱時間は、目安です。 #かどや製油タイアップ
・餅は1.5cm角に切る。 ・小松菜は4cm長さに切る。 ・えのきだけは根元を落し、半分に切る。 ・しめじは根元を落し、ほぐす。 ・かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。
スープカップに顆粒鶏ガラスープの素を入れ、水(50ml)で溶く(完全に溶けなくてよい)。
(1)のカップに餅、しめじ、えのきだけ、かに風味かまぼこ、小松菜の順に入れ、水(100ml)を加える。ラップをし、電子レンジ(600W)で1分45秒~2分加熱して軽く混ぜる。
仕上げに純正ごま油と香(かおり)いりごま(白)をかける。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー