副菜

新玉ねぎとしらたき《しみしみ♡牛すき風》

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの甘い新玉ねぎに、旨みがじゅわっと染み込む一品😋しらたきは乾煎りして、甘辛だれをしっかり染み込ませます✨️ごはんにもお弁当にもぴったりの、家族みんなが喜ぶ定番おかずです🥰

材料3人分

下準備
・新玉ねぎは、くし形ぎりにする。・きんぴら用こんにゃく、又はしらたきは、3分下茹でし、食べやすい長さにきる。
1
しらたきを、乾煎りして、水分が飛んだら取り出す。
2
鍋に、炒め油を小さじ1入れ、牛こま切れ肉を炒める。
3
新玉ねぎを入れ、まわりが少し透き通る位まで炒める。
4
しらたきを戻し、油が回る程度炒めたら、A しょうゆ大さじ2と1/3、本みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、和風だしの素大さじ1/2を入れ、1分程炒める。
5
水を入れ、落し蓋をして、弱火～弱めの中火で、15分煮る。

■しらたきは、下茹でして、しっかり乾煎りすると、味が染みやすくなります。 ■ごはんにのせると、節約牛丼に♪♪

レシピID：520376

更新日：2026/03/01

投稿日：2026/03/01

1383781
2026/05/03 09:31
残っていた、ほうれん草を入れちゃいました。しらたき煎り過ぎちゃいました、糸みたいですね!玉ねぎトロトロ簡単すき煮大変美味しかっです。
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/04/23 23:59
新玉ねぎとしらたき♪しみしみ♡牛すき風🧡🐮🥩🧅🤍💫✨ 牛肉🐮🥩の旨味と､新玉ねぎ🧅の甘味と､味しみしみのちゅるちゅるしらたき🤍が､甘辛🧡のつゆ🧡の､牛すき🐮🥩味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 茶色🤎は美味しいやつ〜､味しみしみでほっこり染みる〜💖🥰💕💫✨ 牛すき皿🐮🥩で食べても､丼🍚にして食べても､どっちもめっちゃ美味しいし､白飯🍚すすむやつ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾 せっかくコメ📝くれてるのに､返信遅れててごめん🙏､いつも見てくれて､ポチ💛と嬉しいコメ📝まで､めっちゃ嬉しい〜ありがと〜💖😻💕💫✨ いろんなユーザーの方居てるけど、mikanaさん🩵は何年も🏆取って､アーティストさん🩵になった実力者やし､なに食べてもめちゃめちゃ美味しい〜､mikanaさん🩵の美味しさ分かってる〜💖😽💕💫✨