デザート
６００万人がみた｜差がつく簡単ボンボンショコラ
15分
外パリ、中はなめらかなガナッシュ・・☆ 生クリーム不使用！少しの牛乳でok！！ 絞り袋を使うので手も汚れないし もうなんなら最後の蓋しなくてもトッピングでOK！ シンプルなチョコに見えて食べたら感動するボンボンショコラぜひ作ってみてください！☆ 昔よくお友達と作っていたのがカップにチョコを入れて数分待ち 一度取り出し中にガナッシュを入れるという方法・・ ちょっと手間がかかったので、今回カップに1/4ほど外側になるチョコを入れ 真ん中にガナッシュを絞るという方法に辿り着きました！
作り方
- 1
２つのボウルにチョコレートを100ｇずつ割り入れ、片方のボウルに牛乳を加えて、湯煎で溶かす。 溶けたらどちらも100均の絞り袋に入れる。
- 2
100均のアルミカップに牛乳無しのチョコレートを1/4程度入れる。
- 3
牛乳ありのチョコレートを真ん中をめがけて絞り入れる。
- 4
最後に牛乳無しのチョコレートで蓋をし冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
- 5
溶かしたホワイトチョコやチョコレートでトッピングをする。 トッピングはドライストロベリーや粗塩、ココナッツパウダーがおすすめです。
- 6
カップや絞り袋、トッピングは100均で揃います☆
ポイント
牛乳大さじ1.5を生クリーム大さじ3に変更するとリッチなボンボンショコラになります！ 日持ちはそんなにしないので2～3日で食べきってください(^^♪ プレゼントの場合も、早めに食べてねとメッセージカードを入れてね🌸
レシピID：497149
更新日：2025/01/31
投稿日：2025/01/31
作ってみた！
yu-ming2026/02/14 14:04
生クリームで作りました。 チョコレートと生クリームの 温度差なのか湯煎の温度でかは わかりませんが分離してしまいましたが 何とか復活させて完成させました。 口溶け良く美味しかったです。
