DAISOのグッズだけで作る！簡単ボンボンショコラ

Name: 【動画】DAISOのグッズだけで作る！簡単ボンボンショコラ
Uploaded: 2021-01-12
Description: DAISOの転写モールドを使ったボンボンショコラです！テンパリングなどの難しい手順は不要なのに、お店のような見た目のチョコでバレンタインにもぴったり。友チョコにも本命チョコにもぴったりなボンボンショコラです！

30分

Oyatsu Lab.

2021.01.12

分類デザート

調理時間： 30分（冷やし固める時間は除く）

ID 404520

Oyatsu Lab.

おやつラボのおやつ

DAISOの転写モールドを使ったボンボンショコラです！テンパリングなどの難しい手順は不要なのに、お店のような見た目のチョコでバレンタインにもぴったり。友チョコにも本命チョコにもぴったりなボンボンショコラです！

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材料(9個分)

	DAISOコーティングチョコスイート	80g
	【ガナッシュ】	-
A	スイートチョコレート	50g
A	生クリーム	25g

作り方

Point!

・冷凍すると型から綺麗に外れます
・ガナッシュに使うチョコは、コーティング用チョコレートではなく、普通の板チョコなどを使うのがおすすめです

DAISOコーティングチョコスイートを湯煎で溶かし、型が一杯になるまでスプーンで流し入れたら
、型を逆さにしボウルに余分なチョコレートを開ける。型からはみ出たチョコレートはヘラなどで取り除き、涼しい場所で冷やし固める。
【ガナッシュ】
A
スイートチョコレート 50g、生クリーム 25g
をボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒ずつ加熱し、スプーンで混ぜながら溶かしたら、絞り袋に入れ、粗熱をとる。
ガナッシュを型に絞り入れたら、表面が固まるまで冷やし固める。
DAISOコーティングチョコスイートで蓋をして、型からはみ出た部分はヘラなどで綺麗にし、冷凍庫で1時間冷やし、完全に固まったら型から取り外す。

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