レシピサイトNadia
デザート

DAISOのグッズだけで作る!簡単ボンボンショコラ

お気に入り

(144)

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 30冷やし固める時間は除く

DAISOの転写モールドを使ったボンボンショコラです!テンパリングなどの難しい手順は不要なのに、お店のような見た目のチョコでバレンタインにもぴったり。友チョコにも本命チョコにもぴったりなボンボンショコラです!

材料(9個分)

  • DAISOコーティングチョコスイート
    80g
  • 【ガナッシュ】
    -
  • A
    スイートチョコレート
    50g
  • A
    生クリーム
    25g

作り方

  • 1

    DAISOコーティングチョコスイートを湯煎で溶かし、型が一杯になるまでスプーンで流し入れたら 、型を逆さにしボウルに余分なチョコレートを開ける。型からはみ出たチョコレートはヘラなどで取り除き、涼しい場所で冷やし固める。

  • 2

    ガナッシュA スイートチョコレート50g、生クリーム25gをボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒ずつ加熱し、スプーンで混ぜながら溶かしたら、絞り袋に入れ、粗熱をとる

  • 3

    ガナッシュを型に絞り入れたら、表面が固まるまで冷やし固める。

  • 4

    DAISOコーティングチョコスイートで蓋をして、型からはみ出た部分はヘラなどで綺麗にし、冷凍庫で1時間冷やし、完全に固まったら型から取り外す。

ポイント

・冷凍すると型から綺麗に外れます ・ガナッシュに使うチョコは、コーティング用チョコレートではなく、普通の板チョコなどを使うのがおすすめです

広告

広告

作ってみた!

質問