【ワンパンでお手軽♪】牛乳で作るたらこクリームパスタ

材料1人分

• A
  スパゲッティ
  100g
• A
  水
  250ml
• A
  コンソメ
  小さじ1
• B
  牛乳
  150ml
• B
  ほうれん草
  30g(冷凍使用)
• B
  バター
  5g
• B
  たらこ
  一腹
• 白だし
  小さじ1〜2
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  スパゲッティを半分に折る。 フライパンにA スパゲッティ100g、水250ml、コンソメ小さじ1を入れ蓋を閉めて中火〜強火で加熱する。 スパゲッティの加熱時間より1分短く茹でる。 （途中でパスタが固まらないように蓋を開け混ぜて下さい♩）

  
• 2

  たらこは中身を出しておく。 ほうれん草は冷凍を使用しましたが、生のほうれん草でしたら1〜2束使用して下さい♪

  
• 3

  加熱時間の1分前になったら蓋を開け、B 牛乳150ml、ほうれん草30g、バター5g、たらこ一腹入れる。 汁気を飛ばすように混ぜ合わせる。

  
• 4

  とろみが付いてきたら、白だしを加え味を調える。 お好みでブラックペッパーを少々かける♪

  

ポイント

今回の野菜はほうれん草を使用しましたが、お好みでしめじや玉ねぎなど追加して下さい♪

作ってみた！

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