デザート
クロテッド風クリーム
5分
スコーンに合わせて食べるクロテッドクリームは簡単に手に入らないこともあるので、生クリームを使って簡単に、なおかつアウトドアでお子さまと楽しんで作れる"クロテッド風クリームを作ってみませんか?！
作り方
下準備
生クリームはよく冷やしておく。- 1
蓋つきの密閉容器に生クリームを注いで蓋をする。
- 2
手にもって良く振る。 だんだん音がしなくなり、バターよりも少し柔らかめになれば完成。
- 3
蓋を開けてもだらっと垂れないくらいの固さがよいです。
ポイント
生クリームはなるべく乳脂肪分が高めのものを用意してください。
レシピID：324883
更新日：2018/07/30
投稿日：2018/07/30
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