デザート
〈山の行動食〉くるくるウインナーロール
投稿日2019/12/22
更新日2019/12/22
調理時間10分
手を汚したくない山での休憩時のおやつ。甘いものばかりだと飽きてしまうので、たまにはおかず系のものも良いですよ！ ほんのり甘い生地にパリッとしたウインナー・酸味の効いたケチャップと粒マスタードのアクセントが絶妙です。
材料（作りやすい分量で表記しています。）
- ホットケーキミックス150g
- 牛乳150ml
- 卵1個
- ウィンナー5～6本
- ケチャップ適量
- 粒マスタード適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
卵焼き器で作るときれいに四角く作れますが、無い場合は同様にフライパンでも作ることが出来ます。 生地を流しいれるときは、薄めの方が巻きやすく、中まで火が通りやすいです。 写真は100円ショップで購入した英字柄のアルミホイルをキャンディ包みにしました。
- 1
ボールに牛乳と卵を入れて混ぜたら、ホットケーキミックスも加え、さっくりと混ぜる。
- 2
卵焼き器を中弱火で温めサラダ油を敷き、１の生地をお玉で1杯弱流しいれる。
- 3
上から1㎝くらい下の所にウィンナーを置き、ケチャップ・粒マスタードも乗せる。
- 4
生地にぷつぷつと穴が開いてきたら、ウィンナーを中心にしてくるくるとロール状に巻く。
- 5
転がしながら中に火が通るまで1～2分程度焼く。
レシピID
382768
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!