ふんわりしたはんぺんにサンドされた、明太・海苔・チーズの組み合わせは間違いなしの美味しさ!キャンプで作りたいクイックおつまみです。
はんぺんのふんわり感を活かしたいので、加熱時間は短めで、明太子やチーズは完全に火が通ってなくてもよいです。 大きめのはんぺんを使用すると焼いているときに膨らみ、ホットサンドメーカーからはみ出しますが、直火で焦げないように注意してください。 #Qoovelホットサンドメーカー タイアップ
明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておく。
ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り、はんぺん、明太子、スライスチーズ、焼きのり、はんぺんの順に置く。(明太子は均一に塗り広げる)
ホットサンドメーカーを閉じ、表面がうっすらきつね色になるくらいまで中火で1~2分ずつ両面を焼く。
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shiho
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!