主食
カルボナーラ風ホットサンド
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間15分
ホットサンドメーカーをフライパン代わりに利用して、カルボナーラ風のふわふわ卵を作ってから、食パンにサンドして香ばしく焼きました。 優しい味わいで朝食にぴったりです！
材料1人分
- 食パン(8枚切り)2枚
- A卵1個
- Aベーコン(ハーフサイズ)2枚
- Aマヨネーズ大さじ1
- A豆乳大さじ1
- Aガーリックパウダー少々
- A黒こしょう少々
- A粉チーズ大さじ1
- バター5g
作り方
ポイント
・パンを焼くときは中火でさっと火を通すことで、カルボナーラ風の卵のふわふわ感が活かされたホットサンドになります。 ・豆乳は牛乳に変更することも可能です。 #Qoovelホットサンドメーカー タイアップ
- 準
ベーコン(ハーフサイズ)を細切りにし、A 卵1個、ベーコン(ハーフサイズ)2枚、マヨネーズ大さじ1、豆乳大さじ1、ガーリックパウダー少々、黒こしょう少々、粉チーズ大さじ1をボウルなどによく混ぜ合わせておく。
- 1
ホットサンドメーカーのフラットな面をフライパン代わりにし、バターを入れて中火にかける。A 卵1個、ベーコン(ハーフサイズ)2枚、マヨネーズ大さじ1、豆乳大さじ1、ガーリックパウダー少々、黒こしょう少々、粉チーズ大さじ1を流し入れて少しやわらかめのスクランブルエッグを作り、器に取り出す。
- 2
ホットサンドメーカーをきれいに拭いたら、食パン(8枚切り)、スクランブルエッグ、食パンの順にのせる。
- 3
ホットサンドメーカーを閉じ、中火で1～2分ずつ両面を焼く。
レシピID
411992
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shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!