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オートミールロックチョコ

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食物繊維が豊富なオートミールがぎっしり詰まった食べ応え十分ロックチョコレートです。 お好みのナッツをオートミールと一緒にローストし、市販の板チョコで手軽に作ります。

材料

  • チョコレート
    100g(板チョコ 約2枚分)
  • オートミール
    80g
  • スライスアーモンド
    40g

作り方

  • 1

    オートミールとスライスアーモンドは、オーブンシートを敷いた天板に広げて160〜150℃で約20分、オーブンで加熱する。 香ばしく焼けたら、オーブンから取り出し、粗熱を取る

  • 2

    ボウルにチョコレートを溶かしやすいよう細かく割って入れ、湯煎にかけて溶かす。 もしくは電子レンジで加熱して溶かす。

    オートミールロックチョコの工程2
  • 3

    チョコレートが溶けたら1を入れ、手早く全体にからめる。

    オートミールロックチョコの工程3
  • 4

    オーブンシートを敷いたバットなどに、3をスプーンなどで置き、冷蔵庫で30〜40分冷やし固める。 (画像は半量分)

    オートミールロックチョコの工程4

ポイント

チョコレートは湯煎にかける時にお湯が入らないように注意してください。 市販のシリアルやクッキー・ナッツを使うとより手軽に作れます。

作ってみた!

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