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食物繊維が豊富なオートミールがぎっしり詰まった食べ応え十分ロックチョコレートです。 お好みのナッツをオートミールと一緒にローストし、市販の板チョコで手軽に作ります。
オートミールとスライスアーモンドは、オーブンシートを敷いた天板に広げて160〜150℃で約20分、オーブンで加熱する。 香ばしく焼けたら、オーブンから取り出し、粗熱を取る。
ボウルにチョコレートを溶かしやすいよう細かく割って入れ、湯煎にかけて溶かす。 もしくは電子レンジで加熱して溶かす。
チョコレートが溶けたら1を入れ、手早く全体にからめる。
オーブンシートを敷いたバットなどに、3をスプーンなどで置き、冷蔵庫で30〜40分冷やし固める。 (画像は半量分)
チョコレートは湯煎にかける時にお湯が入らないように注意してください。 市販のシリアルやクッキー・ナッツを使うとより手軽に作れます。
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湯せんで溶かす
オーブンを予熱する方法
レシピID:426489
更新日:2021/11/25
投稿日:2021/11/25
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中平真紀子
元料理講師・パン講師
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