【バームクーヘンで作るひな祭りケーキ】

材料4人分

• 大きめのバームクーヘン
  1個(直径11㎝×高さ7㎝)
• A
  生クリーム
  200ml
• A
  グラニュー糖
  15g
• 小さめのお菓子
  適量
• 抹茶チョコレート
  適量
• いちご
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 生クリーム200ml、グラニュー糖15gを加え、氷を入れた大き目のボウルに当てて冷やしながら泡立てる(ぽってりとして角が立つくらい)。

  
• 2

  大きめのバームクーヘンの底5mmくらいを切り落とす。

  
• 3

  バームクーヘンをお皿に置き、穴の中に小さめのお菓子を入れ、切り落とした部分をちぎって詰める。

  
• 4

  ③に①をのせるように塗る。中央にハート形に切ったいちごと刻んだ抹茶チョコレートをトッピングする。

  

ポイント

中に入れるお菓子は小さなマシュマロやグミなどお好みのものでお作りいただけます。

作ってみた！

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