【焼肉屋さん風♪卵とわかめの旨とろスープ】子供が喜ぶ！

材料3人分（3〜4人分）

• 水
  700ml
• チキンコンソメ(固形)
  2個
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• 卵
  2個
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 乾燥わかめ
  大さじ1〜2
• ごま油
  小さじ1
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 1

  鍋に水とチキンコンソメ(固形)を入れ、中火にかける。

  
• 2

  コンソメが溶けてふつふつとしてきたら、混ぜ合わせたA 片栗粉大さじ1、水大さじ2を回し入れ、とろみをつける。

  
• 3

  卵をときほぐし、細く流し入れる。

  
• 4

  乾燥わかめと液体塩こうじを入れ、火をとめる。

  
• 5

  ごま油を回しかけ、風味をつける。 お好みでいりごま(白)をまぶしてくださいね。

  

ポイント

#ハナマルキタイアップ

作ってみた！

質問